LES FLOTS
C’est au pied de la Tour de la Chaîne que se trouve cet ancien estaminet du XVIIIème siècle. Protégé par les tours et face au spectacle permanent du Vieux Port, le restaurant Les Flots est un endroit incontournable à La Rochelle. Vous y dégusterez une cuisine de la mer confectionnée avec des produits de grande qualité, et cuisinés avec finesse et originalité. La cave du sommelier à deux pas de la mer cache plus de 800 références et vous offre ce que nos vignobles français font de meilleur.
Musée Maritime de la Rochelle (Place Bernard Moitessier BP 3053 - 17031 La Rochelle)
LES SPECIALITÉS SELON ARRIVAGES ET SAISONS
Le Homard grillé au barbecue et fumé au romarin, jeunes et tendres légumes du maraîcher, bisque réhaussée au Pineau des Charentes Panna-cotta noix de coco, brunoise de fruits exotiques, gel de mangue, meringue au calamansi et sorbet ananas coriandre
HORAIRES
OUVERTURES
Ouvert tous les jours, toute l'annéeCONTACT
1 rue de la Chaîne - La Rochelle - 17000 - Charente-Maritime
05 46 41 32 51
Site internet : http://www.les-flots.comRESERVATION